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l vous reste une ou deux courgettes dans le bac à légumes, alors n’hésitez pas, coupez les en petit morceaux sans otez la peau… Rincez bien et versez dans une casserole à fond épais...

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Compote de cerises (merise exactement puisque j'ai la chance d'avoir une comparse de cuisine qui a un merisier dans son jardin) divinement bonne, acidulée, parfumée, un délice... elle accompagne parfaitement le cheese cake

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Les scones version teatime sont aussi un souvenir, là encore ma mère a eu sa grande époque « scones » et pas une tasse de thé ne se servait sans être accompagnée du délicieux biscuit so british ! Cette version salée, ...

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Rapide à faire, Marx propose de les faire en version « baby » et c’est ce qui m’a tenté… et puis 2 recettes de biscuit de Savoie valent mieux qu’une… Entre les deux mon cœur balance, chez moi ils on...

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Cette recette est tellement bonne que nous avons même fait une vidéo pour vous inciter à la faire... Un classique contourné qui devient vite incontournable !!! La cuisine italienne est l'une des meilleure au monde ! et mon ami Franco ne m...

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Profiter des dernières journées ensoleillées pour faire le plein d'été avec ces petites mises en bouche à fondre de plaisir...

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Allez, j’avoue c’est, attirée par le packaging que j’ai craqué pour ce brownie « prêt à manger » ! D’un autre côté pas la peine d’avoir une rubrique « test » si je ne teste rien ! Et...

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Et oui, ça interpelle !!! Et comme je suis curieuse évidemment je n'ai pas hésité longtemps devant cette curieuse association  ! J'ai testé et c'est amusant comme tout... On régresse mais c'est tellement des fois !!! 

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J’aime vraiment la recette de Brownie de Caty et jusqu'à présent elle caracolait, au top 5 des recettes de brownie, à la première place ; la recette du Fifteen de JO entre dans le Top 5 et  passe number 1 !
Cette recette es...

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Dieppe est la capitale de coquille Saint-Jacques, la pêche vient de démarrer, c’était l’occasion rêvée pour aller déguster les premières coquilles et nous avons choisi, pour cela, Le Bistrot du Pollet…

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Mon premier foie gras c’était il y a 17 ans pile poil ; mon repère : j’étais enceinte de ma fille aînée et ce fut un calvaire de le cuisiner ! 

Une amie de ma mère cuisinait ses foies, nous sommes donc allées ...

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J'ai acheté à ma fille <a href="http://www.amazon.fr/gp/product/2012371604?ie=UTF8&amp;tag=bloggyboulga-21&amp;linkCode=as2&amp;camp=1642&amp;creative=6746&amp;creativeASIN=2012371604">Les recettes in...

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Disons que ces derniers temps j’ai un peu craqué sur Cook de jamie Oliver. Je trouve ce livre riche en idées et je ne me lasse pas de découvrir ses recettes J’ai testé dernièrement les filets de porc barbecue, simple e...

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J’ai trouvé dans Régal cette idée simplissime pour cuisiner le brocoli. Habituellement je le cuis vapeur et le transforme en purée avec un peu de crème fraîche. Je n’avais jamais pensé à la cuisson au four, na...

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Non ce n'est pas moi qui les ai fait ! C'est la Maison du Macaron... Vous ne connaissez pas ? Cela ne me surprend pas car cet atelier est quasi introuvable ! En fait Monsieur Macaron ne manque pas de clients (et pas des moindre mais chut...

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Pour un déjeuner léger (mais suffisant, seuls les gros mangeurs ne vont pas y trouver leur compte) une formule salade- tartine qui ne révolutionne pas la cuisine mais se laisse manger... La café inclus dans la formule ça fait toujou...

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On n’est pas obligé de se contenter d’une mousse chocolat juste chocolat, même si c’est très bon… on peut mettre des petits trucs dedans ! Delphine, ma collègue, m’a donné sa recette de Mousse au ch...

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Le croquet qui craque et qui croustille cela faisait un moment que je voulais tenter l’affaire… 10 min. chrono disait le journal ! J’ai fait la recette dans les temps et le résultat m’a épaté ! C’est joli...

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J'ai trouvé une adorable livre de cuisine sur &quot;les petites cuillères&quot; ou comment offrir quelques bouchées de bonheur inventives ! en le feuilletant j'ai craqué sur ces shamallow caramélisé à servir ...

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Evelyne mariée à un italien y a vécue plusieurs années, elle en a ramené un savoir faire incomparable....

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