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Salad: Lollo rosso, red cabbage, peanuts, flax seeds
Dressing: Olive oil and salt.

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Se sofríen los piñones y cuando ya casi están se le echan las espinacas un par de vueltas. Las alcachofas ya estaban fritas. La ensalada es de bolsa.

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Con alcaparras y mostaza.

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Raw fresh mushrooms, avocado, onions, thyme, olive oil and salt.

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Se limpian, se cortan a cachos y se le echa azúcar. Para que saque juguillo, a mí me gusta echarles unas gotitas de limón y dejarlas reposar a la nevera de 15 min a media hora.

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Algunas espinacas son frescas y otras son calientes con piñones.

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Garbanzos, pasas, ciruelas, cebolla, calabacín y un toque de cerveza


Voilà receta fácil: 
Cous-cous-> Cuando hierva el agua le echas sal y misma medida de cous-cous, dejas reposar 5 min y listo. 
Verduras-> Las fries con poco ac...

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[<a href="http://melaniebauer.typepad.com/recipejournal/2007/05/spiced_polenta_.html" rel="nofollow">English recipe</a>]
[<a href="http://veruccia.blogspot.com/2008/07/scagliozzi.html" rel="nofollo...

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Se deja en remojo la soja la noche antes. Se sofríe lo que le quieras echar en la olla exprés. Se le echa agua y cuando hierve se cierra la olla y se deja hervir 20 minutos. Et voilà.

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